Быть здоровыми — наш выбор!

Приправы, применяемые в кулинарии всеми хозяйками, не только делают пищу более вкусной и ароматной, но и помогают бороться с различными заболеваниями. Сухие пряности и специи содержат много полезных витаминов и минералов, а также являются мощными антиоксидантами и антисептиками.

Сухие пряности и специи побеждают простуду

Заболевания, передающиеся воздушно-капельным путем, отлично излечиваются перцем чили. Особенно эффективно его использование на начальной стадии болезни. При первых признаках насморка достаточно съесть блюдо, приправленное чили, и заложенные пазухи сразу же начнут очищаться. При этом слизистая оболочка миндалин восстанавливается, и дышать становится гораздо легче.

С насморка начинается практически любое простудное заболевание. Бактерии, содержащиеся в выделениях из носа, очень быстро размножаются, приводя к ангине, трахеиту, бронхиту и другим болезням органов дыхания. Именно поэтому победа над насморком в начале заболевания так важна, и главным помощником может стать чили. Кроме того, этот вид перца богат антиоксидантами, витаминами С, А и клетчаткой. Кстати, чили совершенно безвреден для желудка, что уже доказано медиками.

Специи лечат заболевания различных органов и систем

1. Чеснок. Укрепляет иммунную систему, понижает артериальное давление и предотвращает образование раковой опухоли. Эта приправа поглощает токсины, которые накапливаются в суставах, поэтому помогает излечить артрит. Недостатком этой специи является устойчивый запах.
2. Мускатный орех. Добавляется в блюда из грибов и мяса. Эта приправа повышает аппетит и улучшает пищеварение. Эфирные масла мускатного ореха устраняют заложенность носа. Приправа оказывает укрепляющее действие на нервную систему, улучшает память и состояние волос. Применение этой специи показано при варикозе.
   Антибактерицидные свойства мускатного ореха помогают облегчить состояние при кишечных инфекциях, а также заболеваниях, вызванных стафилококком. По некоторым данным, специя способствуют рассасыванию доброкачественных новообразований.
3. Гвоздика. Освежает полость рта, восстанавливает силы. Помогает излечить бронхит, грыжу, атеросклероз, болезни сердца. Также эта специя обладает антипаразитарными свойствами.
4. Корица, являющаяся источником кальция, железа и витамина А, помогает в борьбе с болезнями печени и мочевыделительной системы. Эта домашняя приправа способствует избавлению от лишних килограммов и устраняет депрессию.
5. Шафран поможет людям, страдающим от депрессии, так как вырабатывает серотонин, называемый в народе «гормоном радости». Кроме того, эта сухая специя очищает почки и печень, а также повышает потенцию у мужчин.
6. Укроп, в состав которого входит множество витаминов и минеральных веществ, эффективно применяют при лечении стенокардии, простуды. Прием семян этого растения показан при бессоннице.

Таким образом, правильно подобранные сухие пряности и специи не только помогают сделать вкус блюд неповторимым, но и избавят от проблем со здоровьем. Конечно же, специи самостоятельно не справятся с серьезным заболеванием, но они могут облегчить состояние и эффективно дополнить основную терапию.